“夏天孩儿面，一天变三变。”刚刚还太阳当空照，转眼便是大雨倾盆！

(相关资料图)

21日上午，福州阵雷雨来势汹汹，简直是泼水，你被淋到了吗？

今日12时35分，福州市气象台发布雷电黄色预警。

此刻，福州市区雷雨暂歇，但别高兴太早。“老福州”常说，夏天这种急雨往往会下三波，有事需外出的小伙伴，一定要记得带上雨具。

今天夏至，明天端午，这几天的天气尤其要注意。

目前长江中下游一带的滞留锋面（准静止锋）正在缓慢南压，预计明天到达福建中部。

受滞留锋面影响，今天（21日，周三）起到端午假期第一天，福州各地易有雷雨，雷雨时有较大机率出现伴随短时强降水和雷暴大风的强对流天气。

今天13时15分的雷达回波图可以看到，一大片“番茄炒蛋”正在逼近。

据@福州气象，端午假期福州以潮湿闷热天气为主，多午后阵雨或雷阵雨天气，特别是今天夜里到明天将有强降水过程。

假期后三天降水逐渐减弱，假期期间气温也比较高，最高达到35℃。

截至今天13:00，永泰城峰镇已测得39.2℃的高温。

今天上午的福州天空

有计划外出游玩或是来福州玩耍的小伙伴要做好防备哟！

今天22时58分，正式迎来夏至节气。盛夏来临了，老福州人夏至都要做些什么呢？让我们一起来重温一下吧！

吃鼎边糊

“老福州”喜欢在夏至这一天煮上一道传统鼎边糊来“做夏”。鼎边糊用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，味道可口鲜美，是福州著名的风味小吃。夏至吃鼎边糊，有清补的意义。

吃鸭汤泡线面

夏至时，福州人还喜欢吃面条，这一点同全国很多地方的习俗一样。不过老福州吃的“夏至面”种类很多，有面条，有线面，汤料的营养也非常丰富，一般是用鸭汤或鱼汤来泡面条吃，鸭子具有清热、解毒、祛湿的作用，既能补充夏天过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。而夏天的鲤鱼是最为肥硕鲜美的。

吃碗糕

福州美食众多，在夏至这一天，民间流传着要吃碗糕的习俗，据说吃了碗糕眼睛会发亮。因此，碗糕成为了夏至时的一道时令食品。

到了夏至，福州人会开始多吃具有清凉去火的一些食物，例如丝瓜、绿豆汤、菊花茶、藕膏、豆腐等来败火。

称体重

夏至以后福州虽然酷暑难耐，但是同样是减肥的好季节，空气闷热，胃口变差，大汗淋淋，都为减肥创造了极好的条件，因此福州还有在夏至称体重的习俗。（记者 林舒颖）

标签：