菜市场是一座城市最接地气、最具烟火气的地方。今年以来,合肥市扎实推进文明菜市行动,超标准完成既定目标任务。截至7月底,整治完成县城区菜市25个、完成进度96.15%;整治完成乡镇菜市44个、完成进度91.67%。
突破传统
线上线下齐发力
(资料图片仅供参考)
每天清晨,金隅南七里邻里中心菜市场的微信群都十分忙碌,菜市场负责人徐大超和同事一一核对群里的顾客订单信息,定向发给每位摊主后打包好菜品,等待顾客实地取货或由摊主上门配送。
去年11月18日,位于肥西路与西溪路交口的金隅南七里邻里中心菜市场正式开门营业,完善了区域内菜市场布局,极大地方便了周边群众。
“这里和传统的菜市场不一样,我们可以线上订货,足不出户就能买到同样品质的菜品,群里还会经常发一些促销信息,可以第一时间掌握优惠信息,真正做到让利给老百姓。”市民夏女士说。
“金隅南七里邻里中心菜市场位于蜀山区稻香村街道,这里属于老城区,人口密度大,老百姓买菜需求高。”合肥市盛通物业管理有限公司相关负责人介绍,“2021年8月,金隅南七里邻里中心菜市场开工建设,以星级文明示范菜市场的标准定位,共设置44个经营摊位及门面,经营品种包括蔬菜、水果、牛羊肉、猪肉、水产、光禽、禽蛋、干调、冻品等。”
为了扩大菜市场知晓度,市场以社群服务促进市场引流,增强与消费者的粘性,建立金隅南七里邻里中心菜市场服务微信群,将周边居民、消费者以及商家聚集在一起,在社群内发布各类商品信息、促销活动、优惠信息等,并组织各类线下活动,扩大引流效果。
据介绍,为了提高菜市场产品销量,市场联合经营户定期开展主题促销活动,共设置了蔬菜水果、肉类、水产、禽蛋干货、豆制品、百货超市六个优惠专场,让老百姓在家门口就能享受到优惠、便捷、贴心的生活服务。
文明菜市
美丽暖心又智慧
8月15日上午,记者走进位于肥西县上派镇中派片区芮祠路与妙道山路交口的灯塔菜市场,宽敞明亮的环境让人耳目一新,一层的菜市场大数据中心实时显示着菜市场的交易数据、销售分析、农残检测、市场指导价等交易相关信息,科技感十足。
“一介蔬生、蔬蔬服服、橙心如意、博览全蔬……”在市场内逛一逛,随处可见诙谐有趣的铺位,配上整洁的环境和明亮的灯光,充满浓郁的烟火气又精致文艺,市场还贴心地为群众和商户设置了母婴室和经营户之家,非常暖心。
“没想到自己家门口会有环境这么好的菜市场,市场里有空调,上下楼还有电梯,真的有种在逛超市的感觉。”市民滕女士对灯塔菜市场赞不绝口。经营户王剑对菜市场未来的发展同样充满信心,“这里环境很好,人气旺,现在营业额还在逐步增加,目前每天基本可以保持在1800~2500元之间,未来生意肯定会越来越好。”
除了有好的颜值,灯塔菜市场的“高级”还体现在智慧菜市建设和食品安全管理上。
“市场设置了检测室和档案区,在完成进场蔬菜肉类食品等农残检测后,实时通过大屏幕进行信息公示,同时对相关信息进行档案存储,可以完成食品的溯源管理。”灯塔菜市场相关负责人说,“菜市场内的所有电子秤都是市场统一配发并实时联网检测,从源头上遏制了缺斤少两的现象发生。”
今年以来,合肥市积极探索菜市建设管理和改造提升路径,部分区域打造出独具特色的网红菜市、亮点菜市,让人民群众的“菜篮子”拎出幸福感、新鲜感。
“我们将加强市场常态化清洁卫生和秩序管理,优化消费环境,推动建立健全菜市常态长效管理机制。通过多形式、多维度展示合肥市文明菜市行动成果,不断提升文明菜市行动的群众知晓率、满意度。”市商务局相关负责人说。(记者 王骏超)
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