忻州市周边有哪些景点？
五台山
位于山西省东北部，忻州市五台县境内，西南距省会太原市230千米，位列中国佛教四大名山之首，与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山、共称“中国佛教四大名山”，与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘尸那迦并称为世界五大佛教圣地。五台山所在的山西处于黄土高原，地旱树稀，最低处海拔仅624米，最高处海拔达3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称。台顶雄旷，峰岭交错，挺拔壮丽，大自然为其造就了许多独特的景观。
雁门关
“天下九塞，雁门为首”。雁门关又名西陉关，以“险”著称。“九塞尊崇第一关”雄关地势险恶，高居勾注山上，是大雁南下北归的主要中部通道之一。与宁武关、偏关合称为“外三关”。雁门关位于山西省忻州市代县县城以北约20千米处的雁门山中，是长城上的重要关隘，雁门山，古称勾注山。相传每年春来，南雁北飞，口衔芦叶，飞到雁门盘旋半晌，直到叶落方可过关。故有“雁门山者，雁飞出其间”的说法。
管涔山
位于宁武县东寨镇，含五寨、神池、岢岚、静乐等部分县区，由大石洞、秋千沟、马家庄、高桥洼、阎家村和怀道林场的部分区域组成，南北长42千米，东西宽22千米，总面积4.423万公顷，森林面积2.27万公顷，林木总蓄积量为管涔林区的40%，约为208万立方米，覆被率73.7%。公园内有旅游景点50多处，动植物资源丰富，被称为“云杉之家”和“华北落叶松故乡”，栖息着褐马鸡、金钱豹、梅花鹿、金雕等国家一类保护动物。
芦芽山
位于宁武县中部，总面积为321平方千米，是集国家地质公园、国家森林公园、国家自然保护区、国家水利风景区及中国民间文化旅游示范区于一体的风景名胜区，是三晋母亲河、华北水源地、华北落叶松故乡、云杉之家，也是国内的毗卢佛道场和世界珍禽褐马鸡的主要保护地。芦芽山因形似一“芦芽”而得名，海拔2736米，主峰绝顶约10平方米的石坪上，巍然托起一座石砌建筑——太子殿。据考证，芦芽山是中国的毗卢佛道场，太子殿即为佛顶。
老牛湾
位于山西省和内蒙古的交界处，以黄河为界，南依山西的偏关县，北岸是内蒙古的清水河县，西邻鄂尔多斯高原的准格尔旗，是一个鸡鸣三市的地方。这里是长城与黄河握手的地方，是中国最美的十大峡谷之一。整个老牛湾旅游区由三湾一谷组成，分别是包子塔湾，老牛湾、四座塔湾和杨家川小峡谷。
忻州市有什么特色美食？
定襄蒸肉
山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
莜面窝窝
山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如“猫耳朵”似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。
保德碗托
是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特，为小吃之上品。碗托，顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中，上笼蒸熟晾凉后，拔出一个和碗形状相似的“托”来。地道的保德“碗托”用的荞麦面，是把粗的、黑的筛去，留下白的、细的，称为“上荞面”。保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口。
原平锅魁
山西省一种烤制的汉族传统名点，面饼呈黄色，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同、又各具风味，久食不厌。原平锅魁特点是嘴嚼利口不沾牙，存放色味不变，始终酥脆如初。
河曲酸捞饭
河曲人发现泡酸了的糜米饭有清热解渴的功用，于是用心制成酸汤将米放入，在15℃以上浸泡4至8小时后澄出糜米即可做成酸粥，河曲人将这种粥称之为酸稀粥。在酸汤中煮至八成熟捞出后上笼蒸熟的米饭，称为酸捞饭或“糜糜饭”。久而久之，河曲人家家户户锅台上都有了一只“酸米罐”，里面泡着糜米，利用锅台的温度任其发酵，随吃随捞。河曲人做酸粥时还经常加入土豆、红薯块，酸捞饭一般配大烩菜食用。酸米汤不仅是解渴生津的好饮料，还可以解酒。
